Advertisements

Heboh Video Beras Plastik Bisa Memantul Seperti Bola, Ini Penjelasan Ahli Gizi!

Akhir-akhir ini kita banyak menemukan video yang menuding merek beras tertentu sebagai beras plastik.

Dari video yang beredar terslihat seseorang akan mengepalkan butiran nasi hingga berbentuk bola dan akan memantulkannya ketika dilempar ke lantai atau meja.

Celakanya, banyak sekali masyarakat yang percaya beras tersebut memang benar-benar mengandung plastik.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sendiri sebetulnya sudah memberikan klarifikasi terkait isu beras plastik. BPOM menyebut jika beras plastik hanyalah hoax.

Lalu kenapa beras tersebut bisa memantul seperti bola ya saat dilemparkan?

Ternyata memang ada beras yang tinggi kandungan amilosa dan amilopektinnya sehingga mudah dibentuk menjadi bola dan bisa dipantulkan.

Berikut sanggahan dari Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia, Profesor Hardinsyah yang mengatakan jika ada beberapa alasan mengapa isu beras plastik tidak masuk akal.

Pertama, plastik termasuk zat yang tidak bisa dicerna, oleh karena itu dalam beberapa kasus seharusnya korban sudah bermunculan bila memang ada.

“Akan berisiko besar, konsumen terganggu pencernaan dan kesehatannya karena tidak aman tidak bisa dicerna,” ungkap Prof Hardiansyah.

Kedua, beras dari plastik tidak menguntungkan secara ekonomi bagi sang pemalsu.

Prof Hardinsyah menjelaskan, biaya bahan baku biji plastik bisa mencapai Rp 15 ribu hingga Rp 26 ribu per kilogram, belum lagi ditambah biaya pengolahannya. Jumlah biaya tersebut lebih mahal dari harga sekarung beras biasa.

“Kalau mau menipu dan meraup untung tidak mungkin dari bahan pengganti yang lebih mahal,” kata Prof Hardin.

Nah, kamu masih percaya sama isu beras palsu? Jangan sampai deh! Sebarkan informasi penting ini ya sob biar enggak ada lagi yang kemakan isu hoax!

 

Sumber : detik

Advertisements

Posted on August 28, 2017, in Hot News and tagged , , , . Bookmark the permalink. 3 Comments.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: